日本酒: かき鍋と

『おつまみ横町』に紹介されている鍋は、メイン材料が2種類のものが多くて、つくりやすいし、それぞれの個性を楽しみやすくてうれしいです。片っ端から試してはバリエーションを考えたりしています。今日は牡蠣と豆腐の味噌鍋だったのですが、yuoが急に帰ってこなくなって、ひとり飲みです。せっかくの牡蠣が食べられなくてかわいそうに、と思いつつ、ひとりで二人分楽しんで、牡蠣のうまみたっぷりの味噌雑炊までして平らげてしまいました。お酒がなんだったか忘れてしまった。