2009年6月22日月曜日
ランチ: すだち亭 at 西日暮里
JR西日暮里駅近くの焼肉・韓国料理店すだち亭でランチ。スンドゥブチゲです。キムチなどの小皿にごはんがついて、セルフサービスのコーヒーまであっておなかぱんぱん。
すだち亭は便利なところで味も悪くないので夜もたまに通っています。ポッサムキムチがゴージャスで好きだな。でも最近、そもそも焼肉なんて年に2回ぐらいしか行かないからなあ。
2009年6月20日土曜日
sherry: しぇりークラブ at 銀座
しぇりークラブの、フェスタ・デ・しぇりークラブに行きました。スペイン原産の酒精強化ワイン、シェリーですが、実はこのお店が世界一の品揃えなんだそうです。日本ってすごい。
以前から好きで飲んでいたシェリーだけど自宅で開けるのは一度に1,2がいいところ。いろいろ飲み比べしてみるにはイベントが一番というわけで、ほぼ毎月開催のフェスタに参加することにしました。さまざまなシェリーが(用意してある分は)飲み放題、料理はビュッフェで、フラメンコもあります。二升ガールズ着物でゴーのみんなと一緒だったので気後れなし……と言いたいところですが、「女性は早めに行くとフラメンコ衣装を貸してもらえるよ」という言葉に載せられて、早い時間におずおずと一人でうかがいました。でもそのおかげで、衣装が選び放題。しかもフラメンコをやっている方と衣裳部屋であったので、髪飾りなんかもいい感じにつけてもらったりして。
お店は2階と3階で、2階がバー(ボトルシェリーが並んでいる)とダンス会場、3階がビュッフェとテーブル席という構成。テーブルはあまり多くなかったので、ゆっくり食事するのは難しそうでした。
まずは3階に上がって、ベネンシア(ひしゃく)で樽のシェリーをグラスに注いでもらいました。フィノ。ベネンシアドール(ベネンシアを使う職人)かっこいいなあ。ここでやっとみんなと合流。
左が3階、右が2階の様子。でもこの後人がどんどん増えて、もっとにぎやかに。
とりあえずおなかにものを入れたら、さっそく2階に向かいます。
一緒にいったみんなの中にも、主に3階でのんびり飲み食いする人、主に2階で飲む人、フラメンコを楽しむ人といろいろ別れて好き勝手。私、二升ガールズのみんなのそういうオープンというかゆるいところが好きです。
いただいた中から主なものの写真を。
いまいちきちんと銘柄を把握できなかったので、個別データはなしで。
まずは珍しいものから、と思って、フィノ・アモンティリャードとパロ・コルタドをいただき、そのあとはアモンティリャードとオロロソを片っ端から。やっぱりまだ舌がシェリーには慣れているといいがたいので、たくさん飲むほど、個々の違いよりも全体を通したシェリーらしさが感じられるような気がしました。主に食後酒とされるオロロソでも、やっぱりさっぱりした酸味があるので、するする飲めちゃうんですよね。
もちろん、スイート、クリームと言った甘いものもたくさんあって人気でしたが、私は甘い酒はことごとく苦手なのでパスしました。
途中でフラメンコを聴いたり見たり踊ったりとすっかり楽しんで、でも大体の時間はバーカウンターに張り付き状態で、演奏を終えたギターやカンテのミュージシャンの方々とお話もできたりして、とってもすてきな時間を過ごしました。
お開きになったころにはもうちょーーーーーーいーーーーきぶんーーーーーだったので、着替えに時間がかかっちゃった。一応2次会も行って、悪くない店だったのは覚えているのですが、お酒の味なんて全然わかりませんでした。よくないなあ。反省。
しぇりークラブの衣装をお借りして。踊れないのでちょっと地味めなのにしてみました。あんまり写ってませんが、布地をたっぷり使ったロングスカートがいい気分でした。
2009年6月19日金曜日
beer/その他: リトル・フラミンゴ at 綾瀬
M井夫妻とyuと一緒に、綾瀬駅近くのリトル・フラミンゴへ。広東系の中華料理屋さんで、オーダービュッフェキャンペーン中でした。
よーし食べるぞー。お酒は青島ビールと紹興酒で、やるきまんまん。前菜盛り合わせのあとは、魚介類中心でいろいろ注文しました。
生春巻き、ふかひれ!、ホタテ。
海老、青菜、魚の蒸し物(これが一番おいしかった)、あわび。
肉も行っておこう。塩味が多かったので、ちょっと味付けも変えて。
点心もいろいろ。
スープは酸辣湯。これだけ食べた後には、ちょっとがっつりすぎだったかな。おなかぱんぱんなので、固焼きそばをちょっとだけ。
デザートもいただきました。いやー、よく食べた。
中華料理というと、ふだん食べるのは四川一貫がほとんどなので、たまには雰囲気が変わって悪くなかったです。でも、ちょっと辛くないのが物足りなかったかな。うう、毒されているわ私。
お店の印象として、席はボックスシートで落ち着けたのですが、一番奥に入ってしまったため、タバコのにおいに悩まされました。
食後のタバコがおいしいのは想像できるけれど、できれば場所を変えて楽しんでいただきたいなあ、といつも思います。だって、飲食店には、もし自分が食べ終わっても同時に食事前・食事中の客がいるわけだもん。マナーですよマナー。もちろん食事前・食事中に吸うなんていうのは食べ物への冒涜ですから論外だけどね。
2009年6月18日木曜日
そとごはん: ランチ@とんかつ佐藤
2009年6月15日月曜日
食材: 奈良のお野菜
奈良大宇陀から(ということはつまり、ゆき猫ちゃんから)お野菜が届きました。わーい、ありがとう!
しかもこんなに一杯。何にしようか悩んでしまいます。
実際食べてみると、やっぱりスーパーで買う野菜とは違って、味が濃いというか、野性味があるというか、とにかく甘さも苦さもしっかりあって、本当に大満足な野菜たちでした。ああ、奈良も行ってみたいなあ……(修学旅行で行くようなところしか行ったことないので)。
そんなわけで、何日間かかけていただいた料理をご紹介。
うまい野菜はシンプルが一番。ラディッシュは生に塩をつけて、アスパラは塩ゆでにして、ちょっとプラウマンズランチみたいなとりあわせ。最後は空豆の手打ちパスタ。ビールは超長期熟成エビス。
焼き空豆にはまってます。おかひじきのおひたしにもはまってます。グリンピースは豆ご飯に。
しいたけは焼いて塩をかけただけでつまみに。じゅわーっとうまみがしみだします。ブロッコリーはシェル型のパスタと相性がばつぐんです。
サラダえんどうっていうんだったっけ。さやが甘くて、塩ゆでしただけでいくらでも食べられます。ズッキーニはほかの野菜と一緒にラタトィユに。ル・クルーゼの鍋で作るとしっかり火が通りつつぐだぐだにならなくていいみたい。
そんなわけで、とってもとっても楽しみました。ほんとにありがとう。
楽しい母生活を送ってね!
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