つくろう: 鶏肉の西京漬

先日豚肉を漬けた西京味噌の漬け地がまだ行けそうだったので、お鍋をした残りの鶏肉を漬けてみました。今日はひとりなので安直な晩ご飯にして、付け合わせは塩だれキャベツの試作。お酒はきもとのどぶ。鶏肉もおいしくできました。今度は魚行ってみるかな！


冬の間、かんなはストーブの前が大好きになります。それにしても、床に死体のように転がってるのは止めてほしい……。